O pão de mel é uma receita muito procurada, possuem uma infinidade de formas de realizar esta sobremesa deliciosa e hoje o Texto Online fornece uma receita prática e rápida para você fazer em sua casa.
Ingredientes
- -01 xícara de chá de leite morno
- -01 xícara de chá de mel
- -01 xícara de chá de açúcar
- -½ xícara de chá de açúcar mascavo
- -01 colher de canela em pó
- -01 pitada de raspas de nós moscada
- -½ colher de cravo em pó
- -04 xícaras de chá de farinha de trigo
- -03 colheres de sopa de achocolatado em pó
- -01 colher de sopa de bicarbonato
Para o recheio
- -200 g de doce de leite pastoso (aproximadamente)
Para a cobertura
- -500g de chocolate ao leite derretido
Modo de fazer
Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata bem, acrescente a farinha de trigo e bata novamente até desfazer toda a farinha, unte as forminhas de pão de mel com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa nas forminhas tomanfo o cuidado de não encher muito, metade da forma.
Leve para assar e forno pré-aquecido, espere esfriar e desenforme, iguale as laterais, corte ao meio coloque uma camada generosa de doce de leite e passe-os no chocolate derretido, escorra com o auxílio de um garfo e coloque-os em um recipiente liso para secar, depois de secos coloque-os em embalagens decorativas.
Caso desejar decore com chocolate branco por cima, com riscos abstratos.
Dica: Se não tiver forminhas de pão de mel, coloque em assadeiras de bolo, assim depois de assado corte do tamanho que desejar e siga o mesmo procedimento de recheio e cobertura.
BOM APETITE!!!